Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavının Kalori Miktarı Nedir?
Yeşil mercimekli bulgur pilavı, Türk mutfağının zengin ve sağlıklı yemeklerinden biridir. Bu yemek, besin değerleri açısından oldukça zengin olduğu gibi, kalorisiyle de dikkat çeker. Özellikle vejetaryen veya vegan beslenme biçimlerini tercih edenler için ideal bir protein kaynağıdır. Bu makalede, yeşil mercimekli bulgur pilavının kalori miktarını ve besin değerlerini inceleyeceğiz.
Yeşil Mercimeğin Besin Değeri
Yeşil mercimek, zengin protein içeriği ve lifli yapısıyla bilinir. 100 gram yeşil mercimek yaklaşık olarak: - Kalori: 116 kcal
- Protein: 9,02 g
- Karbonhidrat: 20,13 g
- Lif: 7,9 g
- Yağ: 0,4 g
Böylece, yeşil mercimek, sağlıklı bir protein kaynağı olmasının yanı sıra sindirim sisteminin de desteklenmesine yardım eder.
Bulgurun Besin Değeri
Bulgur, geleneksel Türk mutfağının temel ürünlerinden biridir. 100 gram bulgurun yaklaşık besin değerleri ise şu şekildedir: - Kalori: 342 kcal
- Protein: 12,29 g
- Karbonhidrat: 75,76 g
- Lif: 4,5 g
- Yağ: 1,33 g
Dolayısıyla bulgur, hem karbonhidrat hem de protein açısından zengin bir yiyecektir.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavının Kalori Miktarı
Yeşil mercimekli bulgur pilavının toplam kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yönteminize bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Ortalama bir tarifte: - 1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) bulgur
- 1 su bardağı (yaklaşık 100 gram) haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Buharda veya kaynatarak pişirilmiş su
Kullanılan malzemelerin kalori değerleri toplamda yaklaşık olarak 500-600 kcal arasında bir kalori miktarı verir. Ancak toplam kalori miktarını belirlemek için tarifte kullanılan tüm malzemelerin miktarlarının dikkatli bir şekilde hesaplanması gerekir.
Besleyici Değerleri ve Sağlığa Faydaları
Yeşil mercimekli bulgur pilavı, sadece kalori miktarıyla değil, aynı zamanda sağladığı besin değerleriyle de ön plana çıkar. Aşağıda yeşil mercimekli bulgur pilavının sağlık açısından önemli faydaları sıralanmıştır: - Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini destekler.
- Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine fayda sağlar.
- Kan şekerini dengelemesine yardımcı olur, bu da diyabet hastaları için faydalıdır.
- Kalp sağlığını koruma potansiyeline sahiptir.
- Düşük kalorisi ve yüksek besin değeriyle diyet yemekleri için ideal bir seçenektir.
Sonuç
Yeşil mercimekli bulgur pilavı, besleyici ve sağlıklı bir alternatif olarak diyetlerde sıklıkla tercih edilmektedir. Yaklaşık 500-600 kcal arasında bir kalori miktarına sahip olan bu yemek, zengin protein ve lif içeriğiyle de dikkat çekmektedir. Hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenek sunan yeşil mercimekli bulgur pilavını beslenme alışkanlıklarınıza dahil etmek, sağlıklı bir yaşam sürdürmenize katkıda bulunabilir.
|
.webp "Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sade Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Sarı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
