Kolay Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır?Mercimek köftesi, hem lezzetli hem de besleyici bir vejetaryen atıştırmalıktır. Özellikle sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenektir. Bu makalede, kolay mercimek köftesi yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır. MalzemelerKolay mercimek köftesi yapımı için gerekli olan malzemeler şunlardır:
Yapılış AşamalarıMercimek köftesi yapım aşamaları şu şekildedir: 1. Mercimeklerin HaşlanmasıÖncelikle, kırmızı mercimekleri bir tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin. Mercimekler yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar haşlayın. Haşlanan mercimekleri süzün ve bir kenara alın. 2. Bulguru HazırlamaAyrı bir kapta ince bulguru koyun ve üzerine sıcak su ekleyin. Bulgurun üzerini kapatıp, şişmesi için 10-15 dakika bekletin. 3. Soğan ve Salça SotelemeBir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından biber salçasını ekleyip birkaç dakika daha soteleyin. 4. Tüm Malzemeleri KarıştırmaŞişen bulguru, haşlanmış mercimekleri, sotelenmiş soğan ve salçayı bir kapta birleştirin. Tuz, karabiber, pul biber ve limon suyunu ekleyin. İyice yoğurun. En son ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. 5. Şekil VermeHazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avuç içinde yuvarlayın ve ardından şekil verin. Dilerseniz köfteleri marul yapraklarıyla servis edebilirsiniz. Servis ÖnerileriMercimek köftesini yanında limon dilimleri ve yeşilliklerle servis edebilirsiniz. Ayrıca, yoğurt ile de sunum yaparak daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Kolay Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yesil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
