Taneli Mercimek Çorbası

Taneli Mercimek Çorbası

Taneli mercimek çorbası, Çorba değince ilk akla gelen çorba çeşidi mercimek çorbasıdır. Kimimiz vitamin değerinden dolayı kimimizde lezzetinden dolayı mercimek çorbasını tercih etmekteyiz. Soğuk kış aylarında yanında bir dilim limonla tüketilen mercimek çorbası soğuk algınlığının yol açtığı birçok derde deva olmaktadır. Bir çoğumuz mercimek çorbasını hazırlayıp ya süzgeçten geçiririz yada blenderde çekeriz. Bu şekilde hazırladığımız çorbanın kıvamı pürüzsüz ve kremsi olur fakat bir çoğumuz da taneli mercimek çorbasını severiz hem zahmetsiz hemde daha pratiktir. Taneli mercimek çorbasını kullandığımız tüm malzemeleri rende ile çektiğimiz taktirde taneleri çok iri olmayacağı için piştikten sonra herhangi bir işlemde gerektirmez. Taneli yeşil mercimek çorbasının malzemeleri bildiğimiz süzme mercimek çorbasıyla aynıdır tek fark çorbayı pişirdikten sonra süzme işlemi yapmıyoruz. Oldukça pratik ve lezzetli olan taneli mercimek çorbasını hazırlayıp dilerseniz misafirlerinize dilerseniz de evde ailenize hazırlayıp ikram edebilirsiniz. Bundan birkaç yıl önce Hatay'da ev yemekleri yapan küçük bir lokantada mercimek çorbasını yuvarlak yapılmış küçük bir çavdar ekmeğinin içerisinde sunum yapmışlardı. Görsel açıdan bir değişiklik ve şaşırtıcı olsun isterseniz sizde çavdar ekmeğinin üst kısmı yuvarlak kesip içerisini çıkartarak kese halini getirip taneli mercimek çorbanızı içerisinde sunum yapabilirsiniz. Taneli mercimek çorbasını ilk defa yapacak olanlar paylaştığım tarifi uygulayabilirler. Sonuçtan memnun olacağınızı düşünüyorum.

Taneli mercimek çorbası için gereken malzemeler.
  • 1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet domates,
  • 3 diş sarımsak,
  • 3 Yemek kaşığı tere yağ,
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 1 dal reyhan,
  • 2 su bardağı et suyu, yeterince sıcak su,
Hazırlanışı. Genelde mercimek çorbasını düdüklüde yaparız taneleri iyice özlensin ve krema gibi bir kıvam alsın diye fakat taneli bir çorba elde etmek istediğimiz için düdüklü tencere yerine normal bir tencere kullanıyoruz. Tencerenin içerisine de tereyağı eritip üzerine nane ekliyoruz daha sonra salçayı ekleyip kavuruyoruz. Ardından pul biber atıp et suyunu ilave ediyor ve kaynamaya bırakıyoruz. Tenceredeki malzemeler kaynarken biz mercimeği yıkayıp suyunu süzüp tencereye ekliyoruz. Ardından kabuklarını soyduğumuz havuç, patates, kuru soğan ve sarımsakları rendeleyip tencereye ekliyoruz. Son olarak ortadan kesip rendelediğimiz domatesi ekleyip tuzunu atıyoruz. Kaşıkla kıvamına baktığımız çorbaya yeterince sıcak su ekliyoruz. Daha sonra yıkadığımız bir dal reyhanı çorbanın içerisine atıp tencereyi kapatıyoruz. Kısık ateşte yaklaşık yarım saat pişen çorbanın tadına bakıp tanelerin piştiğinden emin olunca indiriyoruz. Daha sonra içerisine bıraktığımız reyhanı çıkartıp atıyoruz. Reyhan sadece aroma vermesi için kullanıyoruz daha sonra çıkarta biliriz. Elde etmek istediğimiz çorba taneli olduğu için süzgeçten veya blenderden geçirmeden biraz ılıyınca dilerseniz anlattığım gibi ekmeğin içerisinde dilerseniz de şık bir kasede limon eşliğinde servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
Son Güncelleme : 07.12.2018 11:29:37
Taneli Mercimek Çorbası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Taneli Mercimek Çorbası Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Taneli Mercimek Çorbası"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kara Mercimek
Kara Mercimek
Kara Mercimek, diğer bir adı "beluga" olan kara mercimek lif bakımından oldukça güçlü olan bir besin kaynağıdır. Mercimek çeşitleri genellikle en sık olarak tüketilen ve oldukça faydalı olan bakliyatlardan birisidir. Son zamanlarda tüketimi yaygınlaş...
Mercimek Köftesi Kalori
Mercimek Köftesi Kalori
Mercimek köftesi kalori: Mercimek sağlığa yararlı bir baklagildir. Mercimeğin birçok yemeği, çorbası, salatası veya köftesi yapılmaktadır. Mercimek köftesi de siyah mercimek ile yapılan bir tür köfte çeşididir. Mercimek köftesinin kalori değeri orta ...
Mercimek Çorbası Diyeti
Mercimek Çorbası Diyeti
Mercimek çorbası diyeti, Günlük hayatımızda hareketsiz yaşadığımızdan dolayı vücudumuzda istenmeyen kilolar oluşabilmektedir. Bu kilolar ise görünüm olarak bizi rahatsız etmektedir. Yaptığımız birçok diyetler bazen sağlığımıza zarar verebilir. Küçük ...
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Terbiyeli mercimek çorbası, Mercimek, baklagillerden beyaz çiçekli bir tarım bitkisidir, besin değeri yüksek ufak taneli sarı, kırmızı ve yeşil olarak çeşitleri vardır. Lifli ve bol proteinli B vitamini, demir, Kalsiyum, manganez, sodyum, bakır, çink...
Mercimek Çorbası Sosu
Mercimek Çorbası Sosu
Mercimek çorbası sosu, aslında çok basit bir sos gibi gözüküyor olsa da çorbadaki asıl lezzet ve güzel bir koku sosa bağlıdır. Mercimek sağlık açısından bir o kadar faydalı ve besin değeri yüksek olan kurubaklagildir. Mercimek genellikle kış ayların...
Mercimek Çorbası Düdüklüde
Mercimek Çorbası Düdüklüde
Mercimek çorbası düdüklüde, Türk mutfağında kırmızı mercimeği kullanmayan yoktur. Tadı ve lezzetiyle çorbaların sultanı haline gelmiş durumdadır. Hem besleyici ve doyurucu özelliği ile çok tercih edilmektedir. Baklagiller arasında önemli bir yeri ola...
Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası
Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası
Havuçlu patatesli mercimek çorbası, içerdiği sebzelerle tam bir vitamin deposu olan ayrıca lezzetiyle de damaklarda enfes bir tat bırakan bir çorba çeşididir. Özellikle çocuklar için çok gerekli olan tüm vitaminli sebzeler ve demir ve protein ile zen...
Fırında Mercimek
Fırında Mercimek
Fırında mercimek, lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakan, besleyici ve doyurucu olan ve yapımı ile de oldukça basit ve pratik olan bir yemek çeşididir. Ayrıca mercimek besin değerleri açısından oldukça yüksektir ve karbonhidrat, vitamin ve demi...
Yeşil Mercimek
Yeşil Mercimek
Yeşil Mercimek, vitamin ve lif yönüyle oldukça önemli bir besindir. İçinde yüksek bir seviyede yararlı karbonhidratlar mevcuttur. Fakat yüksek oranlı karbonhidrat içeriyor olmasına rağmen, glisemik indeksi oldukça düşüktür. Bunun sebebi uzun süreli s...
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası, Yeşil mercimek tüm hanımlar tarafından bilinmektedir, ama yine de gerektiği ilgiyi göremeyen çok sağlıklı bir besin türüdür. Bir baklagil olan yeşil mercimek bolca vitamin ve diyet lifi içeren bir besindir. Bunun yanında bünye...
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek Yemeği
Yeşil Mercimek yemeği, Yeşil mercimek denilince ilk akla gelen mercimeğin vitamin değeridir. Yeşil mercimek ile hazırlanan yemekler hem lezzet hemde vitamin açısında oldukça zengindir. Yeşil mercimekte bulunan protein gelişim dönemindeki çocuklarımı...
Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası
Mercimek çorbası, içerdiği malzemelerin besin değerleri ile oldukça sağlıklı ve lezzeti ile damaklarda enfes bir tat bırakacak olan çorba çeşididir. Yapımı ile de oldukça kolay ve pratik olan mercimek çorbası sofranızı zengine ve daha lezzetli hale g...

 

Hamilelikte Mercimek Çorbası
Tavuklu Mercimek Çorbası
Kara Mercimek Çorbası
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası
Kırmızı Mercimek Çorbası Kaç Kalori
Beyaz Mercimek Çorbası
Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası
Düdüklüde Mercimek Çorbası
Mercimek Yemeği
Kıymalı Mercimek
Beluga Mercimek
Patatesli Mercimek Çorbası
Pirinçli Mercimek Çorbası
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori
Sarı Mercimek Çorbası
Yesil Mercimek Salatası
Mercimek Tohumu
Kara Mercimek
Mercimek Köftesi Kalori
Mercimek Çorbası Diyeti
Terbiyeli Mercimek Çorbası
Mercimek Çorbası Sosu
Mercimek Çorbası Düdüklüde
Havuçlu Patatesli Mercimek Çorbası
Fırında Mercimek
Yeşil Mercimek
Taneli Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Yemeği
Mercimek Çorbası
Popüler İçerik
Patatesli Mercimek Çorbası
Patatesli Mercimek Çorbası
Patatesli mercimek çorbası, Mercimek çorbası çok sevilen ve sofralarda vazgeçilmeyen bir çorba çeşididir. Mercimek sağlık açısından da çok faydalı bir...
Pirinçli Mercimek Çorbası
Pirinçli Mercimek Çorbası
Pirinçli mercimek çorbası: çok lezzetli bir çorbadır. Sağlık açısından da çok faydalı bu çorba, yapımı kolay ve zahmetsizdir. Mercimek sağlık açısında...
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori
Kırmızı Mercimek Kaç Kalori, Kırmızı mercimek oldukça besleyici besin değeri olan bir besin maddesidir. Protein, mineral yönünden de son derece sağlık...
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı Mercimek Çorbası
Sarı mercimek çorbası, Sarı mercimek baklagiller gurubunda olan besleyici bir besin kaynağıdır. Mercimek denince akla gelen çorba ve yemek çeşitlerid...
Yesil Mercimek Salatası
Yesil Mercimek Salatası
Yeşil Mercimek Salatası, sofralarınızı şenlendirecek kadar lezzetlidir. Farklı salataları yemeyi sevenlere özellikle bu tarifi tavsiye ediyoruz. Hem ...
Mercimek Tohumu
Mercimek Tohumu
Mercimek Tohumu, kırmızı mercimek Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yeşil mercimek ise Orta Anadolu, Doğu Anadolu Bölgelerinde yetiştirilmektedir. Mercime...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Yeşil Mercimek
Taneli Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Çorbası
Yeşil Mercimek Yemeği
Mercimek Çorbası
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019