Erişteli yeşil mercimek çorbasının kalori değeri nedir?

Erişteli yeşil mercimek çorbası, zengin besin içeriğiyle dikkat çeken, doyurucu ve lezzetli bir seçenektir. Yeşil mercimeğin protein ve lif zenginliği, eriştelerin de katkısıyla sağlıklı bir öğün sunar. Kalori değeri, malzeme ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir.

26 Ekim 2024

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbasının Kalori Değeri Nedir?


Erişteli yeşil mercimek çorbası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici çorbalarından biridir. İçeriğindeki yeşil mercimek ve eriştelerle, hem lezzetli hem de doyurucu bir seçenek sunar. Bu çorbanın kalori değeri, içerdiği malzemelere ve porsiyon boyutuna bağlı olarak değişiklik göstermektedir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değeri


Yeşil mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir baklagildir. 100 gram yeşil mercimek, ortalama olarak:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Lif: 8 g
  • Yağ: 0.4 g
Bu nedenle, yeşil mercimek, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olarak kabul edilir.

Eriştelerin Besin Değeri


Erişteler genellikle un ve su ile yapılan bir tür makarna çeşididir. 100 gram erişte, ortalama olarak:
  • Kalori: 138 kcal
  • Protein: 5 g
  • Karbonhidrat: 28 g
  • Lif: 1 g
  • Yağ: 1 g
Erişteler, çorbanın doyuruculuğunu artırarak, kalori değerini de etkileyen bir unsur olarak öne çıkar.

Erişteli Yeşil Mercimek Çorbasının Kalori Değeri

Erişteli yeşil mercimek çorbasının kalori değeri, tarifin içeriğine ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik göstermektedir. Ortalama bir porsiyon (200 ml) erişteli yeşil mercimek çorbasının kalori değeri yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150-250 kcal
Bu değer, kullanılan malzeme miktarına bağlı olarak artabilir veya azalabilir. Özellikle çorbanın hazırlanışında eklenen yağ, sebze ve baharatlar kalori değerini etkileyen önemli faktörlerdir.

Çorbanın Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları

Erişteli yeşil mercimek çorbası, besleyici içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunar. Bu faydalar arasında:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağı olarak kas sağlığını destekler.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olup bağışıklığı güçlendirir.
  • Tok tutma özelliği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Sonuç

Erişteli yeşil mercimek çorbası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek olarak diyetlerimizde yer almalıdır. Kalori değeri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Bu çorba, sağlıklı bir yaşam tarzının benimsenmesine katkıda bulunarak, dengeli bir beslenme için önemli bir unsur oluşturur.

Ekstra Bilgiler

Erişteli yeşil mercimek çorbası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin:
  • Havuç, patates gibi sebzeler eklenerek besin değerinin artırılması mümkündür.
  • Baharatlar (kimyon, karabiber) ile lezzet artırılabilir.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde diyabetik hastalar için de uygun bir seçenek olabilir.
Sonuç olarak, erişteli yeşil mercimek çorbası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek olarak sofralarımızda yer almayı hak eden bir tariftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yeltekin 27 Ekim 2024 Pazar

Erişteli yeşil mercimek çorbasının kalori değerinin porsiyona göre değişiklik gösterdiğini öğrendiğimde, bu çorbanın sağlıklı bir seçenek olabileceğini düşündüm. Özellikle yüksek lif içeriğinin sindirim sistemine fayda sağlaması ve tok tutma özelliği ile kilo kontrolüne yardımcı olabileceği beni oldukça etkiledi. Ayrıca, yeşil mercimeğin protein ve vitamin açısından zengin olması, bu çorbanın besleyici değerini artırıyor. Sizce de bu çorba, dengeli bir beslenme için harika bir alternatif değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni