4 Yemek Kaşığı Yeşil Mercimek Kaç Kalori İçerir?

Yeşil mercimek, besleyici özellikleriyle dikkat çeken bir baklagildir. 4 yemek kaşığı pişirilmiş yeşil mercimek yaklaşık 120 kalori içerir ve yüksek protein, lif, vitamin ve mineral içeriği sayesinde sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçasıdır.

15 Ekim 2024
Yeşil mercimek, besleyici özellikleri ve sağlıklı bir protein kaynağı olması nedeniyle birçok diyet programında yer alan bir baklagildir. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzında önemli bir yer tutar. Bu makalede, 4 yemek kaşığı yeşil mercimeğin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Yeşil Mercimeğin Kalori Hesabı


Yeşil mercimek, pişirilmeden önce ve pişirildikten sonra farklı kalori değerlerine sahip olabilir. Pişirilmiş mercimeğin kalori içeriği, su ile yapılan pişirme sürecinde değişir. Genel olarak, 4 yemek kaşığı (yaklaşık 60 gram) pişirilmiş yeşil mercimek aşağıdaki gibi bir kalori içeriğine sahiptir:
  • 1 yemek kaşığı pişirilmiş yeşil mercimek yaklaşık 30 kalori içerir.
  • Dolayısıyla, 4 yemek kaşığı yeşil mercimek yaklaşık 120 kalori içermektedir.

Besin Değerleri


4 yemek kaşığı pişirilmiş yeşil mercimek, sadece kalori değil, aynı zamanda zengin bir besin profiline de sahiptir. İçerdiği başlıca besin değerleri şunlardır:
  • Protein: Yaklaşık 9 gram
  • Karbonhidrat: Yaklaşık 20 gram
  • Lif: Yaklaşık 8 gram
  • Yağ: Yaklaşık 0.5 gram
  • Demir: Günlük ihtiyacın %10'u
  • Folik Asit: Günlük ihtiyacın %15'i

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları


Yeşil mercimek, zengin besin içeriği sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Yüksek lif içeriği, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
  • Sindirim Sağlığı: Lif, sindirim sistemi sağlığını destekler ve düzenli bağırsak hareketlerini teşvik eder.
  • Kan Şekerini Düzenleme: Karbonhidratların yavaş sindirilmesi, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalori ve yüksek lif içeriği, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne katkı sağlar.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: B vitaminleri, demir ve çinko gibi önemli mineralleri içerir.

Sonuç

Sonuç olarak, 4 yemek kaşığı pişirilmiş yeşil mercimek yaklaşık 120 kalori içerir ve besleyici özellikleriyle sağlıklı bir seçenek sunar. Protein, lif ve çeşitli vitaminler açısından zengin olan yeşil mercimek, dengeli bir beslenme planının önemli bir parçası olabilir. Hem lezzetli hem de besleyici bir gıda olarak, diyetinize dahil edilmesi önerilir.

Ek olarak, yeşil mercimeği salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanarak çeşitlendirebilir, sağlıklı bir beslenme alışkanlığı geliştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yenbu 15 Ekim 2024 Salı

Yeşil mercimeğin kalori içeriği ve besin değerleri hakkında bu kadar detaylı bilgiye sahip olmak gerçekten çok faydalı. 4 yemek kaşığı pişirilmiş yeşil mercimeğin yaklaşık 120 kalori içerdiğini öğrenmek, diyetimi planlarken dikkat etmem gereken bir bilgi. Ayrıca, yüksek lif içeriği sayesinde kalp sağlığına olan katkısı ve sindirimi desteklemesi gibi sağlık faydaları da oldukça etkileyici. Bu baklagili salatalarda ya da çorbalarda nasıl kullanabilirim? Farklı yemek tarifleri ile bu besin kaynağını daha çok tüketmeyi planlıyorum. Sizce en lezzetli hali hangi tarifle ortaya çıkar?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni