Yeşil Mercimekli Milföy Tarifi Nasıl Yapılır?Yeşil mercimekli milföy, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle protein ve lif açısından zengin olan yeşil mercimeğin milföy hamuruyla birleşimi sayesinde besleyici bir seçenek sunar. İşte adım adım yeşil mercimekli milföy tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Soğan ve Sarımsakların Hazırlanması: - Zeytinyağını bir tavada ısıtın. - İnce doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. 2. Mercimeğin Eklenmesi: - Haşlanmış yeşil mercimekleri tavaya ekleyin. - Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi de ekleyin. - Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve yarım çay bardağı suyu ekleyin. - Mercimekler yumuşayıncaya kadar pişirin. Gerekirse su eklemeye devam edin. 3. Milföy Hamurunun Hazırlanması: - Milföy hamurlarını buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. - Hamurlar yumuşadıktan sonra, her bir parçayı hafifçe açarak büyütün. 4. İç Harcın Yerleştirilmesi: - Hazırladığınız mercimek harcını milföy hamurlarının ortasına yerleştirin. - Hamurun kenarlarını kapatın ve üzerini çatal ile bastırarak kapatın. 5. Pişirme: - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, milföylerin üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. - İsteğe bağlı olarak, pişirme işlemi öncesinde milföylerin üzerine çırpılmış yumurta sürerek daha güzel bir renk elde edebilirsiniz. Servis ÖnerileriYeşil mercimekli milföyler, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında yoğurt veya bir yeşil salata ile sunarak daha zengin bir yemek deneyimi elde edebilirsiniz. Ekstra BilgilerYeşil mercimekli milföy, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile sofralarınızı süsleyecek bir tariftir. Sağlıklı ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenek olmaktadır. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Çorbası Kaç Kalori?")
.jpg "Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Yeşil mercimekli milföy tarifini okurken, bu lezzetli ve sağlıklı tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yeşil mercimeğin besin değerleriyle dolu olması beni cezbetti. Mercimek harcının hazırlanışı oldukça pratik görünüyor. Soğan ve sarımsağın kavrulması, evdeki kokuların ne kadar güzel olacağını hayal ettiriyor. Milföy hamurunu açıp iç harcı yerleştirmek, çocuklarla birlikte yapabileceğim eğlenceli bir aktivite gibi geliyor. Pişirme aşamasında üzerlerine yumurta sürerek elde edilecek altın rengi de kesinlikle iştah açıcı olacaktır. Yanında yoğurt ya da yeşil salata ile sunmak, yemeği daha da zenginleştirecek gibi görünüyor. Denediğimde nasıl bir lezzet çıkacağını merak ediyorum. Bu tarifi sevdiklerimle paylaşmak harika olacak!
Cevap yazMerhaba Azzam,
Yeşil mercimekli milföy tarifi gerçekten de hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek! Hazırlık aşamasının pratik olması, özellikle yoğun günlerde büyük bir avantaj sağlıyor. Soğan ve sarımsağın kavrulmasıyla evde yayılan o güzel kokular, mutfakta geçirilen zamanı daha keyifli hale getirecektir.
Bunun yanı sıra, milföy hamurunu açıp iç harcı yerleştirmek, çocuklarla birlikte yapılacak eğlenceli bir aktivite fikri harika! Elde edeceğiniz altın rengi ve lezzetiyle göz dolduracak milföyler, yanında yoğurt veya yeşil salata ile sunulduğunda gerçekten zengin bir tabak oluşturacak. Tarifi denediğinizde nasıl bir lezzet elde edeceğinizi merakla bekliyorum. Sevdiklerinizle paylaşmak da kesinlikle keyifli olacak. Denemek için sabırsızlandığınız bu tarifi en kısa zamanda yapmanızı öneririm!
Afiyet olsun!