1 su bardağı haşlanmış mercimek kalorisi nedir?

Haşlanmış mercimek, zengin besin değerleri ve sağlığa faydalarıyla dikkat çeken bir baklagildir. Ortalama 1 su bardağı haşlanmış mercimek, 230-250 kalori içermekte olup, yüksek lif ve protein kaynağıdır. Sağlıklı beslenme için ideal bir seçimdir.

28 Kasım 2025

1 Su Bardağı Haşlanmış Mercimek Kalorisi Nedir?


Mercimek, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür ve dünya genelinde pek çok mutfakta yer almaktadır. Haşlanmış mercimek, besin öğeleri açısından zengin olması ve hızlı bir şekilde tüketilebilmesi nedeniyle oldukça popülerdir. Bu makalede, 1 su bardağı haşlanmış mercimeğin kalori içeriği, besin değerleri ve sağlık faydaları üzerinde duracağız.

Haşlanmış Mercimeğin Kalori Değeri

1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) haşlanmış mercimek, ortalama olarak 230-250 kalori içermektedir. Ancak bu değer, mercimeğin türüne ve hazırlanma şekline göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, yeşil mercimek ile kırmızı mercimek arasında kalori farkları olabilir.

Besin Değerleri

1 su bardağı haşlanmış mercimek, aşağıdaki besin değerlerini içermektedir:
  • Protein: 18 gram
  • Karbonhidrat: 40 gram
  • Yağ: 0.8 gram
  • Lif: 15 gram
  • Sodyum: 6 mg
  • Demir: 6.6 mg
  • Kalsiyum: 40 mg

Sağlığa Faydaları

Haşlanmış mercimek, birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Mercimek, sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık sorunlarını önler.
  • Protein Kaynağı: Vejetaryen ve vegan beslenme tarzları için önemli bir protein kaynağıdır.
  • Kan Şekerini Dengeleme: Düşük glisemik indekse sahip olması, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: İçerdiği folat ve potasyum sayesinde kalp sağlığını destekler.
  • Demir İçeriği: Özellikle demir eksikliği yaşayan bireyler için faydalıdır.

Sonuç

1 su bardağı haşlanmış mercimek, sağlıklı bir besin seçeneği olarak diyetlerde yer alması gereken önemli bir gıda maddesidir. Zengin protein ve lif içeriği ile birçok sağlık faydası sunmakta ve dengeli beslenmeye katkı sağlamaktadır. Mercimeğin kalori değeri, sağlıklı bir diyet planında yer almasına olanak tanır. Ancak, her bireyin beslenme ihtiyaçları farklı olduğundan, tüketim miktarını belirlerken dikkatli olunmalıdır.

Ekstra Bilgiler

- Mercimek, farklı türleriyle (kırmızı, yeşil, siyah) çeşitli yemeklerde kullanılabilir.- Haşlanmış mercimek, salatalarda, çorbalarda veya ana yemeklerde kullanılabilir.- Mercimek, diğer baklagillerle birlikte tüketildiğinde protein kalitesini artırabilir.

Bu bilgiler ışığında, haşlanmış mercimeğin diyetlerdeki yeri ve önemi daha iyi anlaşılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
ilaydanur 23 Kasım 2024 Cumartesi

1 su bardağı haşlanmış mercimeğin kalori içeriği hakkında bilgi verirken, bu kadar besleyici bir gıdanın diyetlerdeki yerini merak ettiniz mi? Özellikle yüksek lif içeriği ile sindirim sistemine olan katkıları, vejetaryenler için önemli bir protein kaynağı olduğu düşünüldüğünde, mercimeğin sağlığa faydaları oldukça dikkat çekici. Sodyum ve demir içeriği de bu baklagilin neden bu kadar tercih edildiğini açıklıyor. Peki, siz de yemeğinize mercimek ekleyerek bu sağlıklı besin maddesinden faydalanmayı düşünüyor musunuz?

1. Cevap
cevap
Admin 23 Kasım 2024 Cumartesi

1 su bardağı (yaklaşık 200 gram) haşlanmış mercimek ortalama 230 kalori içerir. Bu besleyici gıdanın diyetlerdeki yeri gerçekten önemli ilaydanur hanım.

Mercimeğin Diyet ve Sağlık Açısından Önemi:
• Yüksek lif içeriğiyle tokluk hissini uzatır ve sindirim sistemini düzenler
• Vejetaryen beslenmede kaliteli bitkisel protein kaynağıdır
• Demir içeriği enerji metabolizmasını destekler
• Düşük sodyum içeriği kalp sağlığı için faydalıdır
• Kompleks karbonhidrat yapısı kan şekerini dengeli yükseltir

Mercimek, çorbalardan salatalara, köftelerden yemeklere kadar birçok tarifte kolayca kullanılabilen çok yönlü bir bakliyat. Beslenme programınıza mercimek eklemeniz, hem sağlıklı beslenme hem de kilo yönetimi açısından akıllıca bir tercik olacaktır.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;