Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Düdüklüde mercimek çorbası, besleyici ve lezzetli bir seçenek olarak öne çıkar. Yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir gıda maddesi olan mercimek, pratik bir şekilde hazırlanan bu çorbayla yoğun iş temposunda bile hızlıca tüketilebilir. Tarif detayları ve malzemelerle, besin değerleri hakkında bilgiye ulaşabilirsiniz.
Düdüklüde Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri
01 Ekim 2024
Düdüklüde mercimek çorbası, hem besleyici hem de lezzetli bir çorba seçeneğidir. Mercimek, yüksek protein ve lif içeriği ile sağlıklı bir gıda maddesidir. Bu çorba, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilmesi sayesinde yoğun iş temposuna sahip bireyler için ideal bir seçenektir.

Mercimek Çorbasının Malzemeleri


Mercimek çorbasının hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 4 su bardağı su (veya sebze suyu)
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)

Mercimek Çorbasının Hazırlanışı


Mercimek çorbasının hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıda adım adım açıklanmıştır:
  • Öncelikle mercimekleri yıkayın ve süzün.
  • Soğanı küçük doğrayın ve düdüklü tencereye zeytinyağını ekleyerek kavurun.
  • Ardından doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
  • Yıkanmış mercimekleri tencereye ekleyin.
  • 4 su bardağı suyu (veya sebze suyunu) ilave edin.
  • Tuz, karabiber, pul biber ve kimyonu da ekleyin.
  • Düdüklü tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte 10 dakika pişirin.
  • Pişme süresi dolduğunda, tencerenin havasını alarak kapağını açın.
  • Çorbayı bir blender ile pürüzsüz hale getirin veya isterseniz bazı mercimek taneciklerinin kalmasını sağlayarak hafif lapa bir kıvamda bırakabilirsiniz.
  • Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak limon suyu ekleyebilirsiniz.

Besin Değerleri


Mercimek çorbası, zengin besin değeri ile dikkat çeker. 1 porsiyon mercimek çorbası yaklaşık olarak:
  • Kalori: 150
  • Protein: 9 gram
  • Lif: 7 gram
  • Yağ: 5 gram
  • Karbonhidrat: 20 gram

Ekstra Bilgiler

- Mercimek çorbası, çeşitli baharatlarla zenginleştirilebilir. Kimyon, çorbaya farklı bir tat katarken, zerdeçal sağlığınıza katkıda bulunabilir.- Düdüklü tencerede pişirilen çorba, daha az su kullanarak yoğun ve lezzetli bir kıvamda olacaktır.- Mercimek çorbasını, yanında çeşitli ekmekler veya krakerlerle servis etmek, yemeğinizi daha doyurucu hale getirebilir.- Bu çorba, vegan ve vejetaryen diyetlere de uygundur.

Düdüklüde mercimek çorbası, hem pratikliği hem de besleyici özellikleri ile mutfaklarda sıkça yer bulur. Hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Haseki 01 Ekim 2024 Salı

Mercimek yemeği yapmayı çok seviyorum ama düdüklüde mercimek yemeği düdüklediğinde kaç dakikada pişer? Hızlı ve pratik bir tarif arıyorsanız, bu çorba tam size göre. Düdüklü tencere ile hem zamandan kazanıyor hem de lezzetli bir sonuç elde ediyorum.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Haseki,

Düdüklü Tencerede Mercimek Yemeği Pişirme Süresi
Düdüklü tencerede mercimek yemeği pişirmek oldukça pratiktir. Genellikle mercimek yemeğinin pişme süresi, tencerenin basınca ulaşmasından sonra yaklaşık 10-15 dakika arasında değişmektedir. Bu süre, kullanmış olduğunuz mercimeğin cinsine ve tenceredeki su miktarına bağlı olarak da değişebilir.

Pratik Tarif Önerisi
Eğer hızlı ve lezzetli bir tarif arıyorsanız, mercimek yemeğine soğan, havuç ve baharatlar ekleyerek zenginleştirebilirsiniz. Düdüklü tencerenizi kullanarak, hem zamandan kazanır hem de besleyici bir yemek elde edersiniz.

Afiyet olsun!

soru
İlkutay 30 Eylül 2024 Pazartesi

Düdüklüde mercimek çorbası nasıl yapılır? Hızlı ve pratik bir tarif arıyorum. Mercimek çorbasının besleyici ve lezzetli olduğunu biliyorum. Özellikle yoğun iş temposunda bu tür pratik tarifler çok işime yarıyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, tarifinizi merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemeler:
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su veya et suyu
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. İlk olarak, düdüklü tencerenizi ocağa alıp zeytinyağını ekleyin. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
2. Ardından, küp küp doğranmış havuç ve patatesi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.
3. Kırmızı mercimekleri durulayıp tencereye ekleyin. Salçayı da ekleyip birkaç dakika daha kavurun.
4. Üzerine 4 su bardağı su veya et suyunu ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberi de ekleyin.
5. Düdüklü tencerenizin kapağını kapatın ve yüksek ateşte basınç oluşana kadar bekleyin. Sonrasında ateşi kısarak yaklaşık 10-15 dakika pişirin.
6. Pişme süresi bitince, tencereyi ocaktan alın ve buharın çıkmasını bekleyin. Ardından kapağını açın ve çorbanızı karıştırın.

Servis:
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz. İsterseniz üzerine limon suyu sıkarak ya da bir parça tereyağı ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Görker 22 Eylül 2024 Pazar

Gerçekten de düdüklü tencerede mercimek yemeği yapmanın avantajlarını çok seviyorum. Hem zamandan tasarruf ettiriyor hem de lezzeti artırıyor. Mercimek çorbasındaki besin değerleri de harika. Pratik bir tarif arayanlar için birebir! Denemeyen mutlaka denemeli. Harika bir seçenek!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Görker,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Düdüklü tencerede mercimek yemeği yapmanın avantajlarını vurgulamanız harika. Gerçekten de, bu yöntem hem zaman kazandırıyor hem de lezzeti artırıyor. Mercimek çorbasının besin değerleri de oldukça zengin; dolayısıyla sağlıklı bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercih. Pratik tarifler, özellikle yoğun tempoda yaşayanlar için büyük bir kolaylık sağlıyor. Kesinlikle denemeyenler için harika bir öneri olmuş. Sizin gibi düşünenlerin sayısının artması dileğiyle!

Sevgiler.

soru
Dilaysu 12 Eylül 2024 Perşembe

Düdüklüde pilav yapmayı denediniz mi? Özellikle acil misafir geldiğinde, bu pratik yöntemle hem lezzetli hem de hızlı bir çözüm sunabilirsiniz. Pilavınızın yanında mercimek çorbası da hazırlarsanız, sofranız daha da zenginleşir. Afiyet olsun!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Dilaysu,

Düdüklüde pilav yapma fikriniz gerçekten harika! Bu yöntem, hem zaman açısından büyük bir avantaj sağlıyor hem de pilavın lezzetini korumasına yardımcı oluyor. Acil misafirler geldiğinde pratik çözümler aramak da oldukça önemli.

Düdüklüde pilavın yanında mercimek çorbası hazırlamak, gerçekten güzel bir kombinasyon. Bu ikili, hem doyurucu hem de misafirler için hoş bir sunum oluşturuyor. Ayrıca, çorbanın besleyici özelliği, sofrayı daha da zenginleştiriyor.

Umarım misafirleriniz bu lezzetleri beğenir. Afiyet olsun!

soru
Yeten 11 Eylül 2024 Çarşamba

Kırmızı mercimek çorbasını düdüklüde pişirmek gerçekten harika bir fikir! Ancak, düdüklüde kırmızı mercimek çorbası ne kadar sürede pişiyor? Acil misafirlerim geldiğinde hızlıca hazırlamak istiyorum. Bu konuda bir fikriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kırmızı Mercimek Çorbası Hazırlama Süresi

Yeten, kırmızı mercimek çorbasını düdüklüde pişirmek gerçekten pratik bir yöntemdir. Düdüklü tencere kullanarak çorbanızı yaklaşık 10-15 dakika içinde hazırlayabilirsiniz. Öncelikle mercimekleri yıkayıp, soğan, sarımsak ve baharatlarla birlikte düdüklü tencereye ekleyin. Ardından suyu ilave edip tencerenin kapağını kapatın ve düdüklü aparatını ayarlayın. Pişirme süresi sona erince, buharın çıkmasını bekleyip çorbanızı servis edebilirsiniz.

Misafirlerinizi hızlıca ağırlamak için bu yöntem oldukça işe yarayacaktır. Afiyet olsun!

soru
Şahidüddin 09 Eylül 2024 Pazartesi

Siyah mercimek pilavı yapmayı düşündünüz mü? Mercimek pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek. Özellikle yanına yoğurtla servis edildiğinde harika bir uyum sağlıyor. Sizce siyah mercimek pilavının en iyi yanına ne gider? Fikirlerinizi merak ediyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Siyah Mercimek Pilavı gerçekten de oldukça besleyici ve lezzetli bir seçenek. Bu pilavın yanında yoğurt harika bir uyum sağlarken, ayrıca çeşitli sebze yemekleri veya salatalarla da servis edilebilir. Özellikle zeytinyağlı enginar veya mevsim salatası, siyah mercimek pilavının lezzetini tamamlayacaktır. Bunun yanı sıra, baharatlı bir tavuk ya da kuzu eti de güzel bir eşlikçi olabilir. Fikirlerinizi paylaşmanız güzel, umarım bu öneriler sizin için faydalı olur!

soru
Acar 25 Ağustos 2024 Pazar

Mercimek çorbası gerçekten de çok lezzetli bir seçenektir. Düdüklü tencerede pişirme süresi hakkında merak ediyorum, mercimek düdüklüde kaç dakikada pişer? Bu bilgiyi öğrenmek, acil durumlarda çorba hazırlamak için çok faydalı olacaktır.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Mercimek Çorbası Pişirme Süresi
Acar, mercimek çorbasını düdüklü tencerede pişirmek oldukça pratik bir yöntemdir. Düdüklü tencerede mercimekleri genellikle 10-15 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır. Ancak, mercimeklerin türüne göre bu süre değişiklik gösterebilir. Kırmızı mercimek daha hızlı pişerken, yeşil mercimek biraz daha uzun sürebilir. Pişirme süresini ayarlarken tencerenizin özelliklerini de göz önünde bulundurmanız faydalı olacaktır. Acil durumlarda çorba hazırlamak için bu bilgiler oldukça yardımcı olacaktır. Afiyet olsun!

soru
Mübtehic 24 Ağustos 2024 Cumartesi

Düdüklüde kırmızı mercimek kaç dakikada pişer acaba? Bu tarifteki gibi pratik bir şekilde hazırlamak ne kadar süre alıyor? Mercimek çorbasını hızlıca yapmak için en ideal süre nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Düdüklüde Kırmızı Mercimek Pişirme Süresi
Düdüklü tencerede kırmızı mercimek genellikle 10-15 dakika arasında pişmektedir. Ancak, mercimeklerin cinsine ve tencerenizin özelliklerine bağlı olarak bu süre değişebilir. Düdüklü tencereniz iyiyse, 10 dakika yeterli olacaktır.

Pratik Hazırlık Süresi
Mercimek çorbası hazırlamak için öncelikle mercimekleri yıkayıp süzmeniz gerekiyor. Bunun için ekleyeceğiniz diğer sebzeleri doğramak ve baharatları hazırlamak da önemli. Toplamda hazırlık süresi yaklaşık 10-15 dakika sürer. Yani toplamda pişirme ve hazırlama süresi 20-30 dakika gibi bir zaman alacaktır.

İdeal Süre
Mercimek çorbasını hızlıca yapmak için ideal süre, toplamda 20-30 dakika olarak belirtebiliriz. Bu süre, hem hazırlık hem de pişirme aşamalarını kapsar. Düdüklü kullanarak bu süreyi önemli ölçüde kısaltabilirsiniz.

soru
Ayşe 26 Mayıs 2024 Pazar

Mercimek çorbasını hep tencere içerisinde yapıyorum ve tarifinize bakarak içerisine ekstradan bulyon koyacağım ve düdüklü tencere içerisinde yapmayı deneyeceğim. Ancak ne kadar pişmesi gerektiği konusunda sorun yaşayabilirim. Çünkü çorbayı göremiyorum ve tadına da bakamıyorum. Bu durumda çorbanın pişip pişmediğini nasıl anlayabilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Ayşe hanım, mercimek çorbasını düdüklü tencerede yaparken genellikle 15-20 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Ancak düdüklü tencerenin kapağını açtığınızda mercimekler tamamen ezilmiş ve yumuşamış olmalıdır. İlk denemenizde bu süreyi biraz daha dikkatli takip ederek, gerekirse tencerenin kapağını açtıktan sonra bir kaşık yardımıyla mercimekleri kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kıvamı yoğun olursa bir miktar kaynamış su ekleyerek istediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz. ޞimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni