1 yemek kaşığı yeşil mercimek kaç gram gelir?

Yeşil mercimeğin mutfaktaki ölçümü ve besin değeri, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutar. Kuru haldeki bir yemek kaşığı yeşil mercimeğin ağırlığından başlayarak, bu değerli baklagilin içerdiği protein, lif ve mineral zenginliğine kadar pratik bilgiler bu rehberde özetleniyor. Aynı zamanda kalp-damar sağlığından sindirim düzenine kadar birçok faydasıyla günlük beslenmede neden tercih edilmesi gerektiği açıklanıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

1 Yemek Kaşığı Yeşil Mercimek Ne Kadar Gram Gelir?

Yeşil mercimek, besin değeri yüksek bir baklagil türüdür ve çeşitli yemeklerin yanı sıra salatalarda da sıklıkla kullanılmaktadır. Bu makalede, 1 yemek kaşığının ne kadar yeşil mercimek gramına tekabül ettiğini inceleyeceğiz. Ayrıca, yeşil mercimeğin besin değerleri ve sağlığa faydaları hakkında da bilgiler sunacağız.

1 Yemek Kaşığı Yeşil Mercimek Gramı

1 yemek kaşığı yeşil mercimek, yaklaşık olarak 15 gram gelmektedir. Bu ölçüm, mercimeğin kuru hali için geçerlidir. Pişirme sürecinde mercimeklerin su emmesi nedeniyle ağırlıklarında bir artış gözlemlenmektedir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değeri

Yeşil mercimek, lif, protein, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir kaynaktır. 100 gram yeşil mercimeğin besin değerleri aşağıdaki gibidir:

Kalori: 116 kcal
Protein: 9 gram
Karbonhidrat: 20 gram
Lif: 8 gram
Yağ: 0.4 gram
Demir: 3.3 mg
Magnezyum: 36 mg

Yeşil mercimek, aynı zamanda B vitamini grubu, özellikle folat açısından da zengindir. Bu nedenle, hamile kadınlar ve kan yapımında önemli rol oynayan bireyler için oldukça faydalıdır.

Yeşil Mercimeğin Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimeğin, sağlığa sağladığı birçok fayda bulunmaktadır. Bunlar arasında:

Kalp Sağlığı: Lif içeriği sayesinde kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur ve kalp hastalıkları riskini azaltır.
Sindirim Sağlığı: Yüksek lif içeriği sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur ve kabızlık sorununu azaltır.
Ağırlık Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lifli besinler arasında yer aldığından, tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.
Kan Şekeri Kontrolü: Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olabilir.

Sonuç

1 yemek kaşığı yeşil mercimek, yaklaşık 15 gram gelmektedir. Yeşil mercimek, besin değeri bakımından zengin bir gıda maddesi olup, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır. Bu nedenle, sağlıklı bir diyetin parçası olarak düzenli tüketilmesi önerilmektedir. Beslenme planlarınıza dahil ederek, yeşil mercimeğin tüm faydalarından yararlanabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap