Mercimek pilavının 100 gramındaki kalori miktarı nedir?


21 Şubat 2025

Mercimek Pilavının 100 Gramındaki Kalori Miktarı


Mercimek pilavı, besleyici ve sağlıklı bir yemek olarak bilinir. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenme tarzını benimseyen bireyler için önemli bir protein kaynağıdır. Mercimek pilavı, mercimek ve pirinç gibi temel malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşturulan bir yemektir. Bu çalışmada, mercimek pilavının 100 gramındaki kalori miktarı ve besin değerleri hakkında detaylı bilgi verilecektir.

Mercimek Pilavının Besin Değerleri


Mercimek pilavı, çeşitli besin öğeleri açısından zengin bir yapıya sahiptir. 100 gram mercimek pilavı için ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 130-150 kcal
  • Protein: 6-8 gram
  • Karbonhidrat: 24-27 gram
  • Yağ: 0.5-2 gram
  • Fiber: 4-6 gram

Kalori Miktarını Etkileyen Faktörler


Mercimek pilavının kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir.

  • Kullanılan Mercimek Türü: Yeşil veya kırmızı mercimek türleri farklı besin değerlerine sahiptir. Örneğin, kırmızı mercimek genellikle daha yumuşak ve düşük kalorili olabilir.
  • Pirinç Türü: Beyaz pirinç yerine esmer pirinç kullanılması, lif ve besin değeri açısından daha zengin bir pilav elde edilmesini sağlar.
  • Ekstra Malzemeler: Yemekte eklenen yağ, sebze veya baharatlar kalori miktarını artırabilir. Örneğin, tereyağı veya zeytinyağı eklenmesi, toplam kalori miktarını yükseltebilir.

Mercimek Pilavının Sağlığa Faydaları

Mercimek pilavı, sağlıklı beslenme açısından birçok fayda sunar. Bunlardan bazıları şunlardır:
  • Yüksek Protein İçeriği: Mercimek, bitkisel protein kaynağı olarak vücut gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Lif Kaynağı: Lif açısından zengin olması, sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
  • Vitamin ve Mineral Zenginliği: Mercimek, demir, folat, magnezyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir.

Sonuç

Sonuç olarak, mercimek pilavının 100 gramındaki kalori miktarı ortalama 130-150 kcal arasında değişmektedir. Bu besin öğeleriyle zengin ve sağlıklı bir yemek seçeneği sunmaktadır. Beslenme düzeninizde mercimek pilavına yer vermek, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif oluşturur. Özellikle vejetaryen ve vegan bireyler için önemli bir protein kaynağı olan mercimek pilavı, dengeli bir diyetin parçası olarak tüketilebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni