Diyet Yeşil Mercimek Çorbası Nasıldır?
Diyet yeşil mercimek çorbası, besleyici özelliği yüksek, düşük kalorili ve sağlıklı bir çorba seçeneğidir. Yeşil mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral açısından zengin bir baklagildir. Bu çorba, kilo kontrolü sağlamak ve dengeli bir beslenme programını desteklemek isteyen bireyler için ideal bir alternatiftir.
Malzemeler
Diyet yeşil mercimek çorbası için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 1 su bardağı yeşil mercimek
- 1 adet soğan
- 2 adet havuç
- 2 diş sarımsak
- 1 adet patates
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 6 su bardağı sebze suyu veya su
- Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- Maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşaması
Diyet yeşil mercimek çorbasının hazırlanış aşamaları aşağıdaki gibidir: - Yeşil mercimekleri bir gece önceden ıslatmak, pişirme süresini kısaltır. Ancak bu adım isteğe bağlıdır.
- Soğan, havuç, sarımsak ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın.
- Bir tencerede zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine doğranmış havuç ve sarımsakları ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
- Sonrasında doğranmış patatesleri ve yeşil mercimekleri ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
- Sebze suyu veya suyu tencereye ekleyin, kaynamaya başladıktan sonra altını kısın.
- Mercimekler yumuşayana kadar, yaklaşık 30-40 dakika pişirin.
- Piştikten sonra, çorbayı bir blender ile püre haline getirin.
- Tuz, karabiber ve kimyonu ilave edin, karıştırın ve birkaç dakika daha pişirin.
- Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin.
Besin Değerleri
Diyet yeşil mercimek çorbası, sağlıklı bir besin kaynağıdır. İşte çorbanın 1 porsiyonundaki ortalama besin değerleri: - Kalori: 150-200 kcal
- Protein: 10-12 gram
- Karbonhidrat: 25-30 gram
- Lif: 6-7 gram
- Yağ: 3-5 gram
Faydaları
Diyet yeşil mercimek çorbasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır: - Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
- Protein kaynağı olarak, kas gelişimini destekler.
- Kilo kontrolüne yardımcı olur ve tokluk hissi sağlar.
- Vitamin ve mineral açısından zengin olduğundan bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Kalp sağlığını destekleyen antioksidanlar içerir.
Sonuç
Diyet yeşil mercimek çorbası, sağlıklı yaşam tarzını benimseyen bireyler için mükemmel bir seçenektir. Yapımı son derece kolay olan bu çorba, aynı zamanda lezzetli ve doyurucudur. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu çorba, çeşitli diyet programlarına uygun bir alternatif sunar. Sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzeni için diyet yeşil mercimek çorbasını sofralarından eksik etmeyen bireyler, hem beden sağlığını hem de genel yaşam kalitesini artırabilir. |
.jpg "Sebzeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Terbiyeli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mercimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Süzme Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sarı Mercimek Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
Diyet yeşil mercimek çorbasını yapmayı denediniz mi? Hem besleyici hem de düşük kalorili olduğu için gerçekten sağlıklı bir seçenek gibi görünüyor. Özellikle yeşil mercimeğin protein ve lif açısından zengin olması, kilo kontrolü sağlamak açısından faydalı olabilir. Malzemelerin hazırlanışı da oldukça basit; soğan, havuç, sarımsak ve patatesi doğrayıp kavurduktan sonra mercimekleri eklemek yeterli. Püre haline getirdikten sonra üzerine maydanoz ekleyerek sunmak gerçekten hoş bir dokunuş. Diğer faydaları arasında sindirim sistemini düzenlemesi ve kas gelişimini desteklemesi de dikkat çekici. Sizce bu çorba, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ideal bir seçenek mi?
Cevap yaz